ハントーフードハント
知多半島のガラパゴスした食文化にスポットを当て、食材から生産者までを網羅し、生態系として紹介する意欲的な企画展。

「食」を通して知多半島の文化と歴史を旅する、新しい体験型展示!
本展では、知多半島で受け継がれてきた食文化と、その背景にある風土や歴史にスポットを当て、五感で楽しむ展示空間を演出。
発酵食品や伝統食材を中心に、さまざまな食のストーリーを紹介しながら、食と文化の関係を探ります。
みどころ
1. 五感で楽しむ展示体験
見る・聞く・嗅ぐ・触る・味わう、食の世界を五感で体験できるインタラクティブな展示
2. 知多半島ならではの発酵文化
味噌や醤油、酒などの発酵食品を中心に、知多半島の独自の食文化を紹介
3. あしたの食卓を彩る、新しい発見
展示を通じて、これからの暮らしの中で「食」をどう楽しむか、新たな視点を提供
4. 6/28・29 ハントーフードハントマルシェ
• 時間:10:00-18:00 (最終入場17:30)
• 入場料:500円(中学生以下無料)
ハントーフードハント公式サイト:
https://note.com/hanto_food_hunt/n/n0a2506e3fc82
ハントーフードハント公式Instagram:
https://www.instagram.com/hanto_food_hunt?igsh=MWozdDZ5aXEyb2hyaA==
半田赤レンガ建物公式Instagram:
https://www.instagram.com/akarenga_handa?igsh=YWNqODR4eHk3eXU%3D&utm_source=qr

神奈川県横浜市生まれ。 武蔵野美術大学でファッションを専攻し、2009年にサイバーエージェントに入社。 ハンドメイドマーケットを立ち上げ、数社で7年間の事業責任者をつとめたのち熱燗DJとして独立。 2018年2月より日本酒のために上野原へ移住。