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1898年（明治31年）に建設された半田赤レンガ建物は、当時、日本におけるビール醸造の重要な拠点として活躍しました。この建物内の常設展示では、その歴史を振り返るとともに、カブトビール工場としての側面をご紹介しています。
カブトビールの広告物や多様なビール瓶のデザイン、時代ごとに変化してきたロゴ、ブランド名「カブト」に込められた思い、建物の特徴などを詳しくご覧いただけます。歴史的資料や模型・写真・映像を通じて、当時の半田とビール文化の息吹を体感してください。